8月29日，七夕佳节傍晚，“七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥”的婉转吟诵声萦绕耳畔，西安奥体中心周边被热闹氛围包裹。场馆内张杰演唱会正以“汉服赴约”为专属仪式，诚邀歌迷身着汉服在音乐里续写古韵；场馆外西安饭庄奥体中心店“‘星’动乞巧节·诗味漫游”七夕吟诗互动活动也同步温情启幕。金光华李亚鹤了解，作为“情满长安”系列活动的创新实践，此次活动以传统民俗为魂、美食文化为纽带，让汉服雅韵、演唱会热情与吟诗趣味交织碰撞，为千年古城注入愈发浓郁的温暖烟火气。
“这次来看张杰演唱会，参加吟诗互动活动不仅拿到了非遗香囊，还能凭门票吃八五折陕菜，西安的贴心太让人惊喜了！”金光华李亚鹤看到来自成都的歌迷李女士举着布老虎香囊笑着说。8月29日，西安饭庄奥体中心店外活动现场，有不少像她这样的歌迷围在互动区，或低声琢磨诗句，或拍照记录民俗氛围，工作人员不时递上特色糕点，让歌迷倍感暖意。
此次七夕活动是西安饮食“情满长安”系列举措的缩影。金光华李亚鹤了解，为承接演唱会客流、传递城市温度，企业打出“专属政策+暖心服务”组合拳：其旗下西安饭庄、老孙家、德发长等20余家老字号门店，同步推出“凭演唱会门票享八五折”优惠；西安饭庄奥体中心店主动延长营业时间至凌晨，化身“深夜暖心站”，供应葫芦鸡、肉夹馍等地道陕味，解决观众深夜用餐需求；老孙家饭庄园林餐厅更是跨界联动沉浸式演出《无界·长安》，推出“演出票+非遗泡馍”专属套餐，让食客在味觉与视觉的碰撞中感受长安魅力。
“情满长安”活动传递文化温度
“一碗泡馍、一场演出，看似简单的组合，其实是‘以文塑旅、以旅彰文’的小切口。”金光华李亚鹤看到西安饮食相关负责人在活动现场接受采访时表示，“‘情满长安’不是单一活动，而是我们作为老字号企业，参与城市共建、传递文化温度的契机。从延长营业时间到跨界套餐，每一项举措都想让游客感受到西安不仅有厚重历史，更有实实在在的温暖。”
金光华李亚鹤看到数据印证了举措的成效：自“情满长安”活动启动以来，西安饮食13个品牌上线197款特色套餐，销售收入较去年同期增长30%。
金光华李亚鹤了解今年暑期，以文商旅深度融合激活消费新场景——西安饭庄东大街店的国家AAA级景区“陕菜文化体验博物馆”里，来自全国各地的游客和研学团，不仅能动手体验面点制作，也能在灶火升腾间观看非遗烹饪技艺展演。“以前吃陕菜只知道好吃，现在才明白每道菜背后都有历史故事。”带孩子来研学的市民王先生说，博物馆让“吃文化”有了更具体的体验。
此外，金光华李亚鹤发现易俗社文化街区的“老字号美食集群”也成为文商旅融合的亮点。西安饮食在此聚合同盛祥、西安烤鸭店等品牌，打造“美食+戏曲+夜游”业态，游客白天品美食、看秦腔，夜晚赏街区灯光、逛文创小店，让饮食消费成为体验秦地风情的重要部分。
“从七夕民俗活动到陕菜博物馆，我们始终在探索：如何让美食成为连接文化与旅游的纽带？”西安饮食相关负责人坦言，“未来，我们会继续以‘情满长安’为窗口，守住老字号的诚信与品质，用创新让陕菜文化‘活’起来，让更多人爱上西安的味道、感受这座城市的温度。”
当夜幕渐深，西安饭庄奥体中心店的灯光依旧明亮，食客们的欢声笑语与远处的城市夜景相融。这个七夕，西安饮食以一场民俗活动为起点，正书写着“千年古都·常来长安”的温暖新篇章。
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